Fête de la Truffe à Nîmes : un rendez-vous gourmand et festif du 31 janvier au 2 février 2025
La Ville de Nîmes, en partenariat avec le Syndicat des trufficulteurs gardois, vous invite à célébrer la Fête de la Truffe sur la place du Marché, un événement devenu incontournable.
La truffe à l’honneur
Durant trois jours, découvrez l’univers du précieux champignon noir à travers un marché dédié aux produits régionaux et aux saveurs du terroir. Une vingtaine de stands proposeront des spécialités locales : aligot, truffade, brandade truffée, charcuterie, fromages, huiles d’olive, miel, pains d’épices, nougats, sans oublier les omelettes à la truffe et les meilleurs vins de la région.
Animations et démonstrations
Sous de grandes tentes, les trufficulteurs partageront leur savoir-faire, tandis que des démonstrations de cavage (recherche de truffes avec un chien) captiveront petits et grands. L’ambiance sera animée par des performances musicales, ajoutant une touche festive à ce rendez-vous gastronomique.
Une institution à Nîmes
Chaque année, cet événement réunit les amoureux de la truffe et des produits du terroir, faisant de la Fête de la Truffe une véritable institution dans la cité gardoise. Une occasion unique de déguster, d’acheter des produits de qualité et de plonger dans l’univers de ce champignon emblématique.
Rendez-vous du 31 janvier au 2 février 2025 pour célébrer ensemble cette fête gourmande et conviviale !
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